搞蔬菜種(zhǒng)植,北方地區為何(hé)熱衷使(shǐ)用日光溫室,而不是高端的連(lián)棟溫室?
在北方(fāng)地區發展的蔬菜大棚(日光溫室),最早是在60年代的山東壽光(guāng)地區,它(tā)的發明人(rén)也是地地道道的農民。蔬菜大棚(péng)的發展起因就是要解決冬季人們(men)沒有新(xīn)鮮蔬菜的問題,在北方地區以前主要的(de)吃的蔬菜(cài)以白菜(cài)和土豆為主,因為這兩種蔬菜不僅(jǐn)是(shì)便宜(yí)還是更容易存儲。另外一點因素是蔬(shū)菜大棚的建設費用(yòng)低(dī),這一點與發明人(rén)有莫大的關係。從日光溫(wēn)室的發(fā)明開始到現在,它的整體結構並(bìng)沒(méi)有變化(huà),隻是相應的材料又了不(bú)同(tóng)的更新,比之前的實用時間更長、冬季更(gèng)保溫了。
一、日光溫室的建設(shè)用地情況
在設施農業的發展中(zhōng),日光溫室(shì)也(yě)是作為(wéi)農業設施。不過它在建設中對於土地的使用上並不需要任(rèn)何的申請(qǐng),可以在任何的性質土地上進行建(jiàn)設,這個也包(bāo)含的(de)基本(běn)農田。因為蔬菜的生產也(yě)是作為農業生產的一部分,並沒有逾越基本(běn)農田的土地保(bǎo)護的紅線(xiàn)。
①日光溫室前期基本是(shì)自家農田試(shì)種(zhǒng)
對於這一點該怎麽說呢(ne)?大棚蔬菜種植(zhí)使得農民(mín)變成了菜農,也就是以(yǐ)前種地為(wéi)生到(dào)現(xiàn)在(zài)種菜為生。在有這(zhè)樣的發展轉(zhuǎn)變的因素(sù)是,種菜比(bǐ)種田(tián)的(de)經(jīng)濟效(xiào)益更好一些。這是農(nóng)民到(dào)菜農轉變的一個(gè)更大的初衷,也(yě)是非常符合(hé)社會(huì)文(wén)明的發展。對於前期大棚建設一般(bān)都是在自家的耕(gēng)地上進行的(de),一開(kāi)始(shǐ)大家對於大棚蔬菜的(de)種植來(lái)講並沒(méi)有任何的經(jīng)驗,並不幹(gàn)進行大規模的種植,經過初次的(de)種植經驗、銷售的經(jīng)驗,有(yǒu)了豐富(fù)的驗證,也就是造就了現在很多的蔬(shū)菜生產基地。
②日光溫室的建設費用
在溫室(shì)的(de)建設費(fèi)用主要分(fèn)為兩部分(fèn):土壤使用費用與溫室材料費、施工費。對於早期的農民的建設大棚主要是在自家(jiā)的土地上建設,並不(bú)會出現土地使用(yòng)費或租金之類(lèi)的。在早(zǎo)期的日光溫室建設(shè)材料也相對比(bǐ)較簡單,尤其是棚骨(gǔ)架,基本是以竹木結構,價(jià)格相對便(biàn)宜。覆蓋材(cái)料而言,采(cǎi)用的塑料薄膜也是早(zǎo)起的EV膜和草簾保溫(wēn)被,這(zhè)是最原始的日光(guāng)溫室。在施工的情況基本是自家人以及(jí)親朋好友的(de)助力下(xià)完成,然而發展到至今就(jiù)不同了(le),不論任何材料都有(yǒu)了新的發展。
二、日(rì)光溫室為何成為北方(fāng)特有的溫室類型
作為(wéi)北方特有的溫室類型,它一定與保溫性脫不了關係的。在北方(fāng)地區(qū)冬季(jì)注意就(jiù)是冷,北方(fāng)也(yě)主要是指華(huá)北(běi)地區、東北(běi)地區、西北地(dì)區,這個些(xiē)地(dì)方都是比較寒冷的,尤其是(shì)東北地區。日光溫室作為北方(fāng)蔬菜(cài)生產的主力,它的保(bǎo)溫性沒(méi)得說。相對於(yú)有這樣好(hǎo)的保溫性能,對於日光(guāng)溫室的整體設計結構與保溫材料(liào)有莫大的關係。在下麵主要介(jiè)紹兩(liǎng)種常見的溫室牆體結構,磚牆與(yǔ)土牆。不過市(shì)場(chǎng)中還存在一些其他類型的牆體,不(bú)過並(bìng)沒有大眾的普及,在這(zhè)裏就不過多的(de)介紹。
⑴日光溫室建(jiàn)築結構設計
①日(rì)光(guāng)溫室(shì)土牆結構
土牆作為日光溫(wēn)室最早(zǎo)結構,自有日(rì)光溫室以來,土牆的日(rì)光溫室到如今也沒有消(xiāo)失,現(xiàn)在(zài)仍有大部分菜農在使用(yòng)。土牆的在建設的時候相(xiàng)對來講比較節約(yuē),土資源(yuán)可以(yǐ)就地取材,是需要一定的人工。土牆在日(rì)光溫室的應用(yòng)中,為了增(zēng)強(qiáng)保(bǎo)溫性。土牆(qiáng)的厚(hòu)度(dù)會非常(cháng)後,一般為底(dǐ)部(bù)厚,頂部薄。最厚(hòu)的(de)部(bù)分一般在50-100公分(fèn),頂部在30-40公(gōng)分左右。這個土牆(qiáng)的(de)厚度(dù)主要還(hái)是取決於(yú)地理位置,在東北(běi)建設(shè)的土牆厚(hòu)度比(bǐ)華(huá)北地區(qū)要厚(hòu)一些(xiē),因素是(shì)東北地區(qū)的天氣(qì)更冷。
②日(rì)光溫室磚牆(qiáng)結構設計(jì)
磚(zhuān)牆作(zuò)為建築(zhù)行業(yè)最主要的建(jiàn)築形式,它的(de)穩定(dìng)性好於土牆(qiáng)的結構。土牆(qiáng)最(zuì)怕的就(jiù)是降雨,雨水(shuǐ)的衝刷會對土(tǔ)牆造成很多的(de)衝擊,尤其(qí)是夏季,土牆(qiáng)日光溫室非常容易出(chū)現倒塌,一般經曆過雨季(jì)後(hòu),土牆的就需(xū)要進行休(xiū)整保(bǎo)證冬季種植的使用。對於磚牆的設(shè)計來講,一般在(zài)華北地區采用的為24磚牆或外(wài)加(jiā)5公分保溫層,基(jī)本就(jiù)可以保(bǎo)證承重性與保溫性。而在東(dōng)北(běi)地區,單層的24磚牆並(bìng)不會起到足夠(gòu)的保溫(wēn)性。一般(bān)采用的37磚牆外加15公分保(bǎo)溫,另外在東(dōng)北(běi)黑河地區,需要用雙層24牆體中間需(xū)要增加15公(gōng)分保溫,才能抵禦(yù)寒冷的襲擾,保證溫室內的溫度適合作物的(de)生(shēng)長。
⑵日光溫室(shì)設(shè)計結構
①日(rì)光溫室骨架
在這裏不管(guǎn)是(shì)土牆或磚牆(qiáng)結構的日光(guāng)溫(wēn)室(shì),它們的(de)骨(gǔ)架是可以進行通用的(de),隻(zhī)不過在固(gù)定的節點(diǎn)上(shàng)有點區別而已(yǐ)。從日光(guāng)溫(wēn)室骨架的發展曆(lì)程(chéng)來看,早期使用的竹木結構、鋼筋花架、一直到現(xiàn)在的幾子(zǐ)鋼或橢(tuǒ)圓(yuán)管骨架(jià)。它們的使用時間、可靠性也是逐漸的增(zēng)強,不(bú)過在價格上(shàng)也是(shì)有提高的,這(zhè)個也是符(fú)合發展的過程。溫室作(zuò)為臨時性建築,它的設(shè)計壽命來講就是(shì)10年(nián)。對於(yú)幾子鋼或橢圓管骨架來講,基本可以滿足使用時間。另(lìng)外(wài)在(zài)骨架的設計上需要考慮的不僅僅(jǐn)是使用的(de)時間,最重要的是骨架(jià)的承重(chóng)性。北方地區冬季降雪是最(zuì)為普通的(de),尤(yóu)其是東北地區(qū),降雪頻繁不說,降雪量還(hái)是比(bǐ)較大(dà)。對於降雪量設(shè)計一般需要滿足最近(jìn)30年(nián)的(de)更大降雪量設計,幾子鋼骨架或橢圓(yuán)骨架(jià)基本都可以滿(mǎn)足這個要求的。另外兩種骨架的運(yùn)輸、安(ān)裝(zhuāng)都(dōu)極(jí)為的(de)方便。
②日(rì)光溫室多(duō)為塑料薄膜
塑料薄膜作為日光溫室(shì)不可缺少的部分,它不僅有良好的透光(guāng)率(lǜ)、還有一定的保溫性(xìng)。現(xiàn)在日光溫室中使用最多的就是防滴露(lù)的PO膜(mó),厚(hòu)度一般選擇8絲或10絲。這個就根據自身的(de)預(yù)算問題、建(jiàn)設地區的問題,在東北(běi)地區建議選擇厚一點的薄膜,可以減少(shǎo)大棚的(de)散熱係(xì)數、增強溫室內的溫度。不過在東北地區,一些日光溫(wēn)室已(yǐ)經采用陽光板進行覆蓋(gài),雖然陽光板透過率低(dī)一些(xiē),並不影響作物的生長,但在保溫性要(yào)好於(yú)塑料薄膜,但價格是塑(sù)料薄膜幾十倍。8絲PO膜2元左右(yòu)一平(píng)米,8MM陽(yáng)光(guāng)板更便宜的也(yě)要40元一(yī)平米。相比較而(ér)言還是塑(sù)料薄膜使用的比較多。
③日光(guāng)溫(wēn)室保溫被(bèi)
在比(bǐ)方(fāng)地區的日(rì)光溫室(shì)保溫性設(shè)計,不僅僅有牆體的保溫措施,還有前屋麵的保溫被設計。這樣就可以把整個的日光溫室進行的保溫措施下,才最終(zhōng)成就的日光溫室(shì)。保溫被的選擇有著(zhe)更多的多樣性,在(zài)上麵說過的草簾保溫被,現(xiàn)如(rú)今也仍有使用,隻不過占比率比較(jiào)低而已(yǐ)。一般在華北地區選擇的保溫被為類似與棉花的保溫材料(liào),兩側采用防水材料(liào)進行包裹。而在東北地區一般(bān)采用的毛氈(zhān)保溫或采(cǎi)用(yòng)新(xīn)型的複合材料保溫被,他們的保(bǎo)溫性(xìng)能(néng)會更(gèng)好,相(xiàng)對價格(gé)也是普通保溫被的一倍多。
三、日(rì)光(guāng)溫室和連棟溫室造(zào)價與冬季蔬菜種植的關係
①前期投資情況
講到這裏,有一點大家(jiā)都明白。想要在北(běi)方的冬季進行蔬(shū)菜的種植必須有適合蔬菜(cài)種植的條件,在(zài)室外不可能進行種(zhǒng)植作業。而在溫(wēn)室行(háng)業中可以(yǐ)在冬季進行種植的大棚(péng)就兩種形式,日光溫室(shì)與連棟(dòng)溫室。對於市場建(jiàn)設成本來講他(tā)們之間相差很大,尤其(qí)是前期的投資情(qíng)況。作為一般(bān)的蔬菜種植戶來(lái)講,一次性那(nà)不錯那麽多的(de)投資(zī),有人說貸款。對(duì)於(yú)農業設施的(de)貸款來講,風險係(xì)數極高,沒(méi)有固定資產的(de)抵押,你(nǐ)在任何一(yī)家銀行都不會(huì)拿到貸款的。
②運(yùn)營費用
日(rì)光溫(wēn)室一般隻是作為冬茬蔬菜種(zhǒng)植使用,因為大家(jiā)都知(zhī)道(dào)冬季的(de)蔬菜銷售價格比較(jiào)正常季節高,說的簡單點就是有利可圖。而作為連棟溫(wēn)室來講,它是進行一年四季進行種植。在冬季連棟溫室的蔬菜種植以及銷售來講,還是(shì)非常不錯(cuò)的,與日光溫室也基本相差不大(dà)。而在夏季,室外氣溫比(bǐ)較高,可(kě)想而知連棟溫室內的穩定(dìng)也不會低,為了保證蔬菜的正(zhèng)常生長,不(bú)受(shòu)高溫的影(yǐng)響,必須要進行降溫設施的運行。在連棟溫室中最常用的降溫(wēn)設施為風機濕簾降溫設備,它(tā)主要(yào)是利用電(diàn)力進行降溫,也是(shì)需要付出電費。生產的蔬菜與正常露天生產的蔬菜(cài)來講,在價格上麵不會(huì)有任何的優勢。
③兩種溫室(shì)的目(mù)的性不(bú)同
在行業中,日(rì)光溫室被稱為生產(chǎn)型溫室(shì),而連(lián)棟溫室被稱為觀光(guāng)旅遊型溫室。從它們最初的定(dìng)義來講(jiǎng),日光溫室就是為了滿足冬季老(lǎo)百姓(xìng)對新鮮蔬菜的需求(qiú),而連棟溫室是作為另一種更(gèng)高的經濟效益,不僅僅是為蔬菜的生產,還(hái)要兼顧休閑旅遊的策略。另(lìng)外在種植的技(jì)術與(yǔ)運(yùn)營(yíng)來講,作(zuò)為生(shēng)產型的日光溫室主要是把蔬菜的種(zhǒng)植技術解(jiě)決(jué)就可(kě)以了,而連棟溫室就不同的了,掌(zhǎng)握的不僅僅是種植(zhí)技術(shù),還要懂得另(lìng)外的經濟效(xiào)益運作。這在普通的菜農(nóng)身上是(shì)不具備的,可想而知,對於北方地區(qū)的蔬菜(cài)種(zhǒng)植情況,還是(shì)對於日光溫室比較情有獨鍾的。
總結:日光溫(wēn)室在給北方地區的老百姓(xìng)解決冬季能(néng)吃上新鮮的蔬菜立下了汗功勞,也是作為現代新農人(rén)對(duì)設(shè)施農業創業的步。
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